微波炉烧烤菜谱(微波炉烧烤菜谱大全)
微波炉不仅仅是加热食物的好帮手,还可以快速制作美味佳肴。本文将介绍一些微波炉烧烤菜谱,让你在家也能享受到正宗的烧烤美食。
1、蜜汁烤鸡翅
选用鸡翅中的翅尖部分,切成一块一块的小块。用酱油、蜂蜜、姜末、蒜末、料酒、盐、胡椒粉等调料拌匀腌制10分钟。将鸡翅块放置在微波炉专用烧烤盘上,烤3-5分钟即可。
2、香烤肉串
用肉丝、青椒、洋葱、蘑菇等串成肉串,串好后刷上适量的沙茶酱或孜然粉。放置在微波炉专用烧烤盘上,烤3-5分钟,翻面再烤3-5分钟即可。
3、鸟蛋烧烤
将鸟蛋放在微波炉专用烧烤盘上,每个鸟蛋顶部挖出一个孔并加入少量盐、黑胡椒、酱油、老抽等调料,放置在微波炉中烤3-5分钟即可。
4、蒜香烤茄子
将茄子切成大块,用盐腌制10分钟,拍干水分。腌制好的茄子块放在微波炉专用烧烤盘上,撒上蒜末、盐、胡椒粉、橄榄油等调料,烤5-8分钟即可。
5、酱烤翅中
选用鸡翅中的中段部分,切口子后用酱油、白糖、姜末、蒜末、香油、料酒、盐、胡椒粉、孜然粉等调料腌制1小时。将鸡翅中块放置在微波炉专用烧烤盘上,烤5-8分钟即可。
6、黑椒牛柳
将牛柳切成薄片,放在微波炉专用烧烤盘上,撒上黑胡椒、盐、生抽、糖等调料,淋上适量的油,烤5-10分钟即可。
7、糖醋排骨
将排骨切成小块,用盐、生抽、料酒、姜末、蒜末等调料腌制半小时。腌制好的排骨块放在微波炉专用烧烤盘上,烤5-8分钟后,将烤好的排骨块加入适量的糖、醋、番茄酱等调料翻炒,再放回微波炉中烤3-5分钟即可。
总结:微波炉烧烤是一种快捷方便的烹饪方式,能够快速制作美味佳肴。相信通过以上的介绍,你也可以在家尝试制作自己喜欢的烧烤菜品。需要注意的是,在使用微波炉烧烤时,一定要选择专用烧烤盘,并且要定时翻面,以免食物烤焦。
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