忻州特产有哪些土特产可以带(来到忻州，这些特产你一定不能错过！)
1. 手工豆腐
忻州手工豆腐是当地的一种特色小吃，它是由豆腐脑制成的，口感醇香，滑嫩可口。忻州的手工豆腐比较独特的是它的味道，因为制作的时候，会加入当地特有的辣椒，所以吃起来味道更加鲜美，特别适合辣爱好者。
2. 张煮饼
张煮饼是忻州的传统特色糕点之一，历史悠久。也称“张家发煮饼”，是集邑县传统名点，该煮饼有着较为优质的大麦、红豆、白糖等原材料，做出来的色泽金黄，皮薄馅嫩，甜酥可口，是忻州地区不可多得的糕点美食。
3. 干贝果
干贝果是忻州地区一种当地特色零食，干贝切成小块加入豆蓉、芝麻等调味品后制成。此外，忻州胡桃、桔蜜、白杏酥、青稞米花饼、黑芝麻糖等也是当地零食中的佼佼者。
4. 制胡辣汤
忻州的制胡辣汤是当地口感最为独特的一种特色小吃。其特点在于汤汁中加有辣白菜和黄豆芽，让整个汤汁的风味更加浓郁。制胡辣汤的调料和做法都是相当严格的，一般都是由在本地有数十年烹饪经验的老师傅来手工制作，色香味俱佳，口感绝佳。
5. 孝义烤肉
在忻州当地，要是不吃孝义炉烤肉就像到了成都不吃火锅那样。孝义烤肉利用木炭烧烤的方式，将羊肉串烤上火候，再加上自己的小料制成火锅酱，极具本土口感。孝义烤肉的肉质鲜美，肉味甜嫩，火候适中，是品尝忻州美食的绝佳选择。
6. 牛肉刀削面
忻州牛肉刀削面是忻州人民的最爱，这里面有着浓浓的当地风味。它是由特别的面条和鲜美的牛肉组成，而面条有着特别的加工工艺，制作过程也需要讲究火候掌握。面条上配上牛肉、青菜等等，滋味鲜美，口感十分不错。
总结
到忻州，你可以品尝到很多好吃的当地特色美食，这里的人们非常热情好客，欢迎各地游客来品尝这里的美食，享受这里的美景。抽空来一次忻州美食之旅，一定不会让你失望！
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